
Como ya vimos en su día, aquellos glúcidos que reaccionaban con el reactivo de Fehling(A: KOH cómo medio donde se desarrolla y B: Cu2SO4 como reactivo) por medio de un aumento de la temperatura obteniéndose así un color pardo sabemos que es reductor, en caso contrario no adquirirá este color.
En el experimento se usarán los siguientes materiales:
Sustancias a tratar
De esta manera, el fin del experimento es comprobar...